Wiśnia Montmorency - sok z cierpkiej
wiśni w suplementach diety

Cierpka, intensywna w smaku i absolutnie wyjątkowa… właśnie taka jest Wiśnia Montmorency. Prunus cerasus od lat pojawia się w badaniach nad snem, regeneracją potreningową i działaniem przeciwzapalnym. W odróżnieniu od słodszych, deserowych odmian wiśni, Montmorency dostarcza naturalnego hormonu snu oraz wysokiego stężenia antocyjanów – polifenoli o silnej aktywności antyoksydacyjnej. Wspiera nocny wypoczynek, skraca czas „dojścia do siebie” po wysiłku i pomaga łagodzić odpowiedź zapalną organizmu.

Historia wiśni Montmorency

Nazwa odmiany nawiązuje do Doliny Montmorency pod Paryżem, ale dziś jej największe uprawy znajdują się w USA i Kanadzie. To klasyczna wiśnia kwaśna – bardziej cierpka od popularnych w Polsce, słodszych odmian stołowych. Właśnie ta cierpkość zdradza wysoką zawartość antocyjanów i kwasów fenolowych, które odpowiadają za czerwoną barwę owoców i ich potencjał biologiczny. Od dekad wykorzystuje się ją w znormalizowanych koncentratach (tart cherry concentrate) i ekstraktach.

Właściwości cierpkiej wiśni

Montmorency charakteryzuje się trzema cechami rzadko spotykanymi w jednym surowcu:

1. Naturalny hormon snu – cząsteczka kluczowa dla rytmu snu i czuwania. W przeciwieństwie do czystej, syntetycznej melatoniny, w owocu występuje razem z polifenolami, które wspierają jej działanie i metabolizm.

2. Antocyjany i inne polifenole – neutralizują wolne rodniki, modulują szlaki zapalne (m.in. COX/LOX), wspierają mikrokrążenie i integralność naczyń.

3. Profil odżywczy – witamina C, witamina A, potas oraz niski indeks glikemiczny ułatwiają włączenie do diety osób aktywnych i dbających o masę ciała.

Kluczowa jest standaryzacja. Ekstrakt z wiśni Montmorency pozwala unikać wahań zawartości substancji czynnych, typowych dla świeżych soków. Przykładowo 30 ml koncentratu odpowiada zwykle 200–250 ml świeżego soku, a suchy ekstrakt w kapsułkach dostarcza powtarzalnej dawki bez cukrów i kalorii.

Korzyści zdrowotne soku z cierpkiej wiśni

Badanie University of Northumbria pokazało, że 7 dni przyjmowania koncentratu z wiśni Montmorency zwiększa całkowitą ilość hormonu snu, wydłuża czas snu i poprawia jego efektywność. Uczestnicy notowali również dłuższą fazę snu głębokiego – średnio o 25 minut. Wiśnia dostarcza hormon snu i zwiększa dostępność tryptofanu – prekursora serotoniny i melatoniny, co wpływa bezpośrednio na łatwiejsze zasypianie i pełniejszą nocną regenerację.

Antocyjany mają silne właściwości przeciwutleniające, antyoksydacyjne i przeciwzapalne – ograniczają nasilenie stresu oksydacyjnego i mikrouszkodzeń włókien mięśniowych po treningu. W praktyce oznacza to mniejszą bolesność potreningową (DOMS – Delayed Onset Muscle Soreness, opóźniona bolesność mięśni), szybszy powrót do zakresu ruchu i gotowości treningowej.

Polifenole wiśni modulują szlaki zapalne i wspierają prawidłowe mikrokrążenie. To ma znaczenie zarówno dla osób trenujących, jak i tych, które walczą z nocnym „niespokojnym snem” – lepszy przepływ to lepszy dowóz tlenu i składników odżywczych.

Lepszy sen i spokojniejsze noce

Sok z cierpkiej wiśni Montmorency to naturalne źródło hormonu snu – już jedna porcja wspiera ciągłość snu. W badaniach regularne spożycia ekstraktu z wiśni Montmorency przekładało się na dłuższy sen głęboki i łatwiejsze zasypianie.

Szybsza regeneracja mięśni po wysiłku

Po treningu ogranicza DOMS i przyspiesza powrót zakresu ruchu. Wyciąg z wiśni wspiera odbudowę włókien.

Wsparcie przeciwzapalne i krążeniowe

Antocyjany z Montmorency mają wyraźny profil przeciwutleniający – jako silny antyoksydant wspomagają mikrokrążenie i komfort mięśni po wysiłku.

Wsparcie dla sportowców

Dla biegaczy, kolarzy i siłaczy to naturalny suplement, który regeneruje i jednocześnie wspiera wydolność.

Wpływ na regenerację mięśni

Standaryzowany wyciąg z cierpkiej wiśni zmniejsza uszkodzenia potreningowe.

Naturalne właściwości przeciwzapalne

Polifenole Montmorency modulują odpowiedź zapalną i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, to tarcza przeciwutleniająca dla codziennej aktywności. Wyciąg z wiśni wspiera regenerację nie tylko u sportowców, ale i u osób przemęczonych. Precz stany zapalne!

Formy suplementacji z wiśni Montmorency

Świeże owoce i soki są smaczne, ale cechuje je zmienna zawartość hormonu snu i polifenoli oraz obecność naturalnych cukrów. Koncentraty czy shoty (60–80 ml) to standard w sporcie: przewidywalna dawka, łatwe włączenie po treningu i wieczorem. Ale to suche ekstrakty z cierpkiej wiśni w kapsułkach są najwygodniejszą formą dla osób, które chcą korzystać z efektu skutecznej regeneracji bez dodatkowych kalorii i z dokładną dawką.

Wiśnia Montmorency w Sleep Power

W Sleep Power stosujemy standaryzowany, naturalny wyciąg z wiśni Montmorency – 250 mg w 1 kapsułce (500 mg w 2 kapsułkach). To skoncentrowane źródło melatoniny oraz polifenoli o silnym działaniu antyoksydacyjnym, wspierają nocną regenerację i komfort snu bez porannej „ciężkiej głowy”. W połączeniu z ETAS® i L-teaniną tworzy idealną formułę, która porządkuje rytm dobowy i pomaga wejść w głębsze fazy snu – tak, aby poranek zaczynał się z energią i jasną głową.

To również świetny suplement dla sportowców. Antocyjany z Montmorency ograniczają stres oksydacyjny po wysiłku, co przyspiesza regenerację mięśni i pomaga szybciej „odrobić” mikrourazy treningowe (potocznie: uszkodzenia mięśni). Łatwiej utrzymać ciągłość planu, zwłaszcza w okresach większego obciążenia.

Dawkowanie Sleep Power

Przyjmuj 1–2 kapsułki na godzinę przed snem, popijając wodą. Nie przekraczaj zalecanej porcji dziennej. Pamiętaj, że to uzupełnienie zróżnicowanej diety i zdrowego trybu życia.

Kto powinien spróbować Sleep Power?

• Osoby o niestabilnym rytmie dobowym (zmiany godzin pracy, jet lag).
• Sportowcy w okresach zwiększonej objętości treningowej, którzy chcą przyspieszyć regenerację mięśni.
• Każdy, kto chce poprawić ciągłość, wydajność i jakość snu.