Nie oszukujmy się – większość z nas pracuje za biurkiem. Praca bywa angażująca, czasami inspirująca, ale też wyczerpująca i stresująca. Chyba wiesz, o co nam chodzi. Możesz przyjść do niej rano w świetnym humorze, gotowy przenosić góry, ale gdy nagle przychodzi mail, tylko ten jeden, być może nawet nic nie znaczący, ale w tym dniu akurat wręcz przeciwnie - wszystko pryska jak bańka mydlana. Jak my to znamy! Żeby dać upust emocjom, zaciskasz pięści? Odliczasz minuty do przerwy? No chyba, że tak, jak w amerykańskich filmach masz swoją sekretną szufladę ze słodyczami? Czas przetransportować jej zawartość trochę dalej, aby nie była pod ręką!
Dlaczego tak właściwie sięgamy po przekąski?
Sięgasz po przekąskę nie czując fizycznego głodu? Prawdopodobnie szukasz sposobu na radzenie sobie z emocjami. Stres, nuda, smutek, a nawet radość mogą skłonić nas do jedzenia dla komfortu psychicznego.
Jedzenie przekąsek może być wynikiem utrwalonych nawyków
Oto przykład:
Jeśli zawsze jesz coś słodkiego podczas oglądania telewizji, Twój mózg zaczyna kojarzyć te dwie czynności, w efekcie tworząc trudną do przełamania „tradycję”.
Dlaczego nie warto podjadać?
Regularne podjadanie, zwłaszcza produktów bogatych w cukry i tłuszcze, może:
- prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii i w konsekwencji do przybierania na wadze,
- powodować gwałtowne skoki poziomu cukru we krwi, co z kolei może prowadzić do zmęczenia, drażliwości i dalszych napadów głodu.
Jest to szczególnie istotne w pracy siedzącej, gdzie nasza aktywność fizyczna jest ograniczona.
Jedzenie między posiłkami, a już szczególnie w dużych ilościach, może przeciążać układ trawienny, powodując dyskomfort, wzdęcia czy nieregularne trawienie a nasze naturalne odczucie głodu i sytości może zostać zaburzone, co sprawi, że trudniej będzie nam kontrolować ilość spożywanego jedzenia podczas regularnych posiłków.
Notoryczne spożywanie niezdrowych przekąsek może zwiększać ryzyko rozwoju różnych chorób, takich jak cukrzyca typu 2., choroby sercowo-naczyniowe czy nadciśnienie.
Sam widzisz, że to gra niewarta świeczki. Co zatem z tym zrobić?
Szybki sposób na lepszy nastrój?
Im łatwiejszy dostęp do przekąsek, tym większa szansa, że po nie sięgniemy. To często kwestia wygody - łatwiej jest zjeść coś, co jest pod ręką, niż przygotować zdrowszą alternatywę. Nie żartowaliśmy o tej amerykańskiej szufladzie!
Gdy jesteśmy zmęczeni, nasz organizm szuka szybkiego źródła energii, co często skutkuje sięganiem po wysokokaloryczne przekąski. Jedzenie (szczególnie słodyczy i innych przekąsek bogatych w węglowodany) może tymczasowo podnieść poziom serotoniny, co poprawia nastrój i daje chwilowe poczucie ulgi.
A gdyby tak… zrobić to lepiej?
Kiedy stres i monotonia w pracy dają się we znaki, łatwo sięgnąć po coś słodkiego. Ale co, jeśli zamiast batonika lub ciastka, miałbyś pod ręką zdrowe przekąski? Orzechy, suszone owoce, czy nawet kawałek gorzkiej czekolady mogą zdziałać cuda. Nie tylko zaspokoją chwilowy głód, ale również dostarczą energii na dalszą część dnia. Pamiętaj, zdrowe jedzenie nie musi być nudne!
Zaplanuj swoje posiłki i jedz o regularnych porach
Planowanie to klucz do sukcesu w wielu aspektach życia, w tym również w utrzymaniu zdrowych nawyków żywieniowych. Zamiast polegać na firmowej kantynie lub fast-foodach, przygotuj swój posiłek w domu. Zyskasz pełną kontrolę nad tym, co jesz. Sałatki, lekkie kanapki, wrapy a nawet domowe wersje ulubionych dań - wybór należy do Ciebie. Regularne posiłki pomogą Ci unikać nagłych napadów głodu i niekontrolowanego podjadania.
Pij wodę, będziesz… syty!
Często zapominamy o tym, jak ważne jest regularne nawadnianie organizmu – nie dla samego faktu, że mamy jej w ciele ok. 70% (chyba każdy już o tym słyszał). Woda pomaga utrzymać koncentrację i odpowiedni poziom energii, ale też może zaspokoić chwilowe uczucie głodu. Zamiast sięgać po kolejną filiżankę kawy czy słodki napój, postaw na szklankę wody lub herbatę ziołową. Aby to sobie ułatwić, miej zawsze przy sobie butelkę z wodą - niech stanie się Twoim najlepszym biurowym kompanem.
Oczywiście, owocowe smoothie również jak najbardziej polecamy - szczególnie latem, gdy jest na nie sezon!
Gdy umysł podpowiada Ci, że to czas na przekąskę - obudź ciało!
Brzmi banalnie, ale krótka przerwa na rozciąganie czy szybki spacer mogą zdziałać cuda. Aktywność fizyczna nie tylko pomoże Ci się odstresować, ale również zmniejszy chęć na niezdrowe przekąski. Jeśli masz możliwość, wyjdź na zewnątrz. Nawet kilka minut aktywności na świeżym powietrzu może pozytywnie wpłynąć na Twoje samopoczucie i produktywność.
Balans czyni życie lepszym
Warto jednak pamiętać, że wszystko jest dla ludzi. Tak, słodycze też! Kluczem jest umiar i balans. Jeśli masz naprawdę zły dzień i tylko czekolada może Ci pomóc, nie odmawiaj sobie tej przyjemności.
Ważne, aby nie stało się to codziennym nawykiem.
